Diós-mákos beigli pozsonyi tésztából
…töltelékhez a tejet felforraljuk a cukorral, majd belerakjuk a mákot, vagy a diót és a többi hozzávalót. Csak ha kihűlt, akkor tölthetjük vele a tésztát. Hasonló kategóriák pozsonyi rakott tészta…
pozsonyi rakott tészta
Diós, mákos, gyümölcsös pozsonyi kifli
…a tésztát 25 egyenlő részre osztjuk. Kevés olajjal kigömbölyítjük, pihentetjük. A kiválasztott tölteléket szintén 25 egyenlő részre osztjuk. A kis tésztákat ovális alakúra nyújtjuk, a tölteléket ráhelyezzük, és kifli alakúra…
Csirkes batyu
Hozzávalók: leveles tészta, ami kb.10 cm x 10 cm-es darabokra nyújtva és vágva, 6 db hagyma, prézli, só, bors, csont nélküli csirkeszeletek, kb. 6 db tojás Elkészítés: A 6 hagymát…
Diós pozsonyi kifli
Hozzávalók: 32 darabhoz: A tésztához: 50 dkg liszt (fele sima, fele rétes) 2 tojás sárgája 25 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 2 dl tej 10 dkg cukor kevés só A…
Pozsonyi kifli
Hozzávalók: 1+1 dl tej,1 kk.cukor,20 g élesztő,500 g finomliszt,250 g margarin,1 tojássárgája,só,1 citrom reszelt héja,1 dl tejföl,50 g puha mazsola,100 g cukor,100 g darált dió,100 g darált mák,1/4 kk.őrölt fahéj,1/4…
Pozsonyi kocka
…majd kevés vízzel kenhetõre hígított sárgabaracklekvárt kenek rá. Erre ráterítem a következõ réteg tésztát, amelyet ugyancsak befedek a mákos krémmel. Újabb réteg baracklekvár után elosztom rajta a harmadik tésztaréteget. Kevés…
Deli Roll
Hozzávalók: 1 csomag levelesteszta, mézes mustár, 1 tojás, 2 féle sonka (füstölt és gépsonka) szezámmag Elkészítés: A levelestésztát kétfelée szedjuk vágjuk úgy, hogy kb. 25X25 cm-es legyen. Megkenjük mézes mustárral,…
Pozsonyi diós kürtös
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 15 dkg Rama + pár deka a kikenéshez 1 dl tej fél cs. vaníliás cukor 18 dkg őrölt dió kevés…
Pozsonyi kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 18 dkg mák v. dió 15 dkg cukor lekvár gesztenye dió mák 1/2 citrom reszelt héja 1 dkg élesztő…
Pozsonyi kifli
…a cukros tejjel, ízesítjük citromhéjjal, mazsolával, a mákosat baracklekvárral is. A tésztát késfok vastagságúra nyújtjuk, 10X10 cm –es négyzetekre vágjuk. Minden tésztalap sarkába rakunk a töltelékből. Felhengergetjük, és kifli formára…